Fachveranstaltung
Selezione Italia XXVIII
Prickelnde Abwechslung erwartet die Besucher: Franciacorta ist mit 4 Produzenten vertreten, Veneto mit Prosecco Valdobbiadene, Lessini Durello, Lugana und Amarone. Aus dem Piemont finden wir Arneis und Roero, aus der Toskana 3 Brunello-Produzenten, Chianti, Bolgheri und Maremma. Aus der Emilia-Romagna stammen flaschenvergorene Sekte, aus den Marken Pecorino, Passerina und Rosso Piceno.
Apulien ist mit Verdeca, Rosato, Negroamaro, Primitivo und Susumaniello “aufgestellt”. Besonderes können wir auch in Sizilien entdecken: Grillo, Catarratto und Nero d’Avola, sowie Weine vom Etna, von dem auch diverse spirits kommen. 10 Aussteller sind bio-zertifiziert, 2 Demeter (Alois Lageder und Tenuta del Fontino). Zur Abrundung kann man Olivenöl aus der Toskana und Aceto Balsamico di Modena Tradizionale verkosten.
Regionen und Anbieter:
Alto Adige - Südtirol: Alois Lageder Demeter, Muri-Gries
Friuli Venezia Giulia: Valchiaró
Veneto: Contrada Palui bio, Cantina Ongaresca bio, Corte Lonardi, Cantine Borga, Bixio Poderi, Giannitessari, Masot
Lombardia: Barone Pizzini bio, La Torre, Muratori, Villa Franciacorta, Cantine Scolari
Piemonte: Giacomo Vico
Emilia Romagna: Tenuta di Aljano
Toscana: Tenuta di Sesta, Cordella, Podere 7 bio, Colline Albelle, Tenuta del Fontino Demeter, Cantine Terredagoli bio, Malenchini (auch Olivenöl)
Marche: Simone Capecci bio
Puglia: Menhir Salento, Tenuta Lu Spada bio, Vetrere bio
Sicilia: Etna Barrus bio, Siquelia, Guardi, Spadafora bio
Spirits & Alimentari: Etna Twist, Casa Allora (Sicilia), Acetaia Bellei bio (Modena)
Um 15 Uhr findet das Seminar "12 authentische Weine aus Italien - 12 vini autentici italiani" statt. Weitere Informationen über Vortragenden und Weine folgen. Mundgeblasene Sophienwald-Gläser werden das Genusserlebnis vervollkommnen.
Zur Anmeldung und weiteren Informationen hier.